PNB

Enternecedor de masas batidas.

Descripción técnica

Producto en polvo a base de azúcares preparado para adicionar a todo tipo de masas batidas, mejorando el frescor y la elasticidad del producto terminado.

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Duración

18 meses

Descargar material promocional

PNB (PDF)

Formatos disponibles

h

Peso: 15kg. Saco

Ventajas para el profesional

  • Alarga la vida útil del producto.
  • Retrasa endurecimiento.

Ventajas para el consumidor

Bollería

Pastelería

Heladería

Postres

Inspiraciones

Recetas

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