Classic Origins 100%

La nueva gama CLASSIC ORIGINS de Blanxart se caracteriza por un chocolate de origen República Dominicana, orgánico y elaborado desde la semilla de cacao, siguiendo un proceso "Bean to Bar". Su calidad, elaboración y exigencia transporta la artesanía chocolatera a otra época.

Descripción técnica

Pasta de cacao ecológica elaborada con 100% Cacao Trinitario origen República Dominicana.

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Duración

12 meses

Certificados

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Classic Origins 100% (PDF)

Formatos disponibles

h

Peso: 1kg.

Ventajas para el profesional

Ventajas para el consumidor

Bollería

Pastelería

Heladería

Postres

Inspiraciones

Recetas

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