Antares

Antares

Relleno de cacao sabor avellana horneable.

Descripción técnica

Crema de cacao con sabor a avellana estable a procesos de congelación y cocción. Mantiene la textura cremosa y un excelente sabor después del horneado. Ideal para bollería congelada.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

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Formato: 6kg. Cubo

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Formato: 15kg. Cubo

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Formato: 22kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Muy Cremosa.
  • Mantiene su forma y textura después del horneado.
  • Estable a la congelación.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

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