Coldgel

Coldgel

Gelatina neutra en frío ideal para aplicaciones de bollería.

Descripción técnica

Gelatina concentrada de textura cremosa que permite ser aplicada directamente.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 6kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Facilidad de aplicación.

Aplicaciones

Heladería

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