52% Ébano

52% Ébano

Cobertura de chocolate negro de fluidez media para todo tipo de productos de pastelería.

Descripción técnica

Cobertura de chocolate con intenso sabor y color. 52% Cacao. 34,5% Manteca de cacao.

Contacte con un comercial

Duración

18 meses

Certificados

Formatos disponibles

h

Formato: 14x1kg. Bolsa

h

Formato: 2x5kg. Caja

h

Formato: 12Kg. Saco

Ventajas para el profesional

  • Versatilidad.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

Recetas

Trufas Dark Chocolate.

Ver receta

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.