Les Crèmes Limón

Les Crèmes Limón

Les Crèmes Limón es una crema premium lista para usar, que aporta toda la intensidad del limón mediterráneo a los postres más clásicos. Indicada para relleno y horneado.

Descripción técnica

Crema pasteurizada multiusos de limón formulada con leche. Destaca por su cremosidad y un sabor cítrico muy característico.

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Duración

9 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 6kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Aportación de nota cítrica a sus elaboraciones.
  • Textura muy cremosa.
  • Fácil dosificación.
  • Perfecto horneado.
  • Estable a la congelación y descongelación.

Ventajas para el consumidor

  • Intenso sabor a limón.
  • Suave nota láctea.
  • Cremosidad.

Aplicaciones

Food Service

Recetas

Lemon Pie.

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