Miravet

Miravet

Cobertura de chocolate blanco de fluidez media para todo tipo de aplicaciones de pastelería.

Descripción técnica

Cobertura de chocolate blanco color marfil con intenso sabor lácteo y suave nota de vainilla natural. 30% Cacao. 35% Manteca de cacao.

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Duración

18 meses

Certificados

Formatos disponibles

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Formato: 14x1kg. Bolsa

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Formato: 2x5kg. Caja

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Formato: 12kg. Bolsa

Ventajas para el profesional

  • Versatilidad.

Aplicaciones

Recetas

Trufas Blancas.

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