Crema de recubrimiento de cacao y leche ideal para pastelería.
Chips de chocolate negro horneables sin azúcares añadidos.
Crema de recubrimiento de caramelo ideal para pastelería.
Crema de recubrimiento blanca ideal para pastelería.
Crema de recubrimiento y decoración de cacao y avellana ideal para productos de pastelería. Disponible en práctico formato de lata para el obrador.
Crema de recubrimiento blanca ideal para bollería.
Crema de recubrimiento de cacao ideal para bollería.
Crema de cacao para inyectar.
Crema de leche sabor avellana para inyectar.
Crema de cacao y avellana para inyectar.
Cacao en polvo.
Relleno de cacao y avellanas para todo tipo de aplicación de pasteleria. Disponible en práctico formato de lata para el obrador.
Crema de leche con avellana para extender.
Crema de cacao con avellana para extender.
Enternecedor de masas batidas.
Antimoho en polvo.
Gasificante para dar volumen a piezas horneadas.
Ingrediente básico para la elaboración de productos de bollería y pastelería.
Desmoldeante para aplicación rápida e higiénica en cualquier molde.
Desmoldeante ideal para masas dulces de alto rendimiento.
Chips de sucedáneo horneables.
Chips de chocolate negro horneables sin azúcares añadidos.
Trozos de chocolate negro horneables.
Chips de chocolate horneables.
Chips de chocolate horneables.
Chips de chocolate horneables.
Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en frio para desarrollar con leche o agua.
Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en frio para desarrollar con leche o agua.
Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en frio para desarrollar con leche o agua.
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Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en caliente.
Les Crèmes Yogurt es una propuesta muy versátil. Es una crema apta para hornear, congelar y tambíen óptima como producto listo para su consumo en frío, ideal para postres frescos y ligeros.
LC Crema Catalana o Créme Brulée es una crema premium, suave y aromática, lista para usar y perfecta para elaborar con el mínimo esfuerzo el postre más popular de buena parte del mediterráneo.
Les Crèmes Limón es una crema premium lista para usar, que aporta toda la intensidad del limón mediterráneo a los postres más clásicos. Indicada para relleno y horneado.
La reinvención del Dulce de Leche: una crema premium espatulable con alto contenido de auténtico Dulce de Leche y con todo su inigualable sabor, lista para usar e ideal para hornear e inyectar.
La gama APOLLO es una propuesta interesante de cremas de sabores listas para usar, horneables, inyectables y fácilmente espatulables. Los sabores disponibles son: Fresa, Limón, Naranja, Kiwi, Plátano, Frambuesa, Melocotón, Arándanos, Tiramisú, Piña, Mango, Coco y Vainilla.
La gama MOOREA es una propuesta interesante de cremas con fruta listas para usar, horneables e inyectables. Los sabores disponibles son: Moorea Naranja, Moorea Manzana, Moorea Albaricoque, Moorea Fresa, Moorea Frambuesa y Moorea Arándanos.
Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.
Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.
Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media duración.
Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media y larga duración.
Crema de recubrimiento de cacao ideal para pastelería.
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