Nocciola Vela

Nocciola Vela

Crema de cacao con avellana para extender.

Descripción técnica

Crema untable de cacao y avellanas con un atractivo color e intenso sabor. De textura cremosa, permite su uso en múltiples aplicaciones. Formulada con alto contenido de avellana italiana.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 6kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Facilidad de trabajo.
  • Congelable.
  • Vida útil larga.
  • Buen corte.
  • Muy buena combinación con otros productos.

Ventajas para el consumidor

  • Excelente sabor.
  • Intenso perfíl avellana.

Aplicaciones

Food Service

Recetas

Mousse Chocolate.

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Tarta Sacher Supreme.

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Sacher Caramel.

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Sacher Blanca.

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Rocs Variados.

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Macarons

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