Sacher Bianca

Sacher Bianca

Crema de recubrimiento blanca ideal para pastelería.

Descripción técnica

Crema de baño blanca con leche con un excelente sabor lácteo. Su textura flexible y secado perfecto proporcionan un acabado elegante. 22% Leche.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 6kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Corte limpio.
  • Secado perfecto.
  • Brillo.
  • Textura flexible sin cracking.

Ventajas para el consumidor

  • Sabor lácteo.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

Recetas

Tartaleta Nooki-Menta.

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Sacher Blanca.

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