Trebon Plus Fresa

Trebon Plus Fresa

Preparado para semifrios, postres y mousses de sabor a fresa.

Descripción técnica

Preparado en polvo para la elaboración de semifríos sabor fresa. Estable a la congelación. Receta básica: 180 g. de Trebon, 220. de agua y 1000 g. de nata semi-montada.

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Duración

18 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 4x2kg. Caja

Ventajas para el profesional

  • Fácil Elaboración.
  • Buen sabor.

Aplicaciones

Bollería

Heladería

Recetas

Mousse Fresa.

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