Trebon Plus Neutro

Trebon Plus Neutro

Preparado para semifrios, postres y mousses.

Descripción técnica

Preparado en polvo para la elaboración de semifríos aromatizables según la necesidad del profesional. Útil como estabilizante de nata y estable a la congelación. Receta básica: 200g. de Trebon, 200g. de agua y 1000g.de nata semi-montada.

Contacte con un comercial

Duración

18 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 4x2kg. Caja

Ventajas para el profesional

  • Fácil Elaboración.
  • Buen sabor.
  • Útil como estabilizante de nata.

Aplicaciones

Bollería

Heladería

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.