Tartaleta Nooki-Menta.

Pasta Brisa

Ingredientes

  • 300 g.
  • Azúcar Nevada
  • 300 g.
  • Mantequilla
  • 300 g.
  • Huevo entero
  • c/s
  • Vainilla
  • c/s
  • Sal

Elaboración

Pomar la mantequilla con el azúcar. Ir añadiendo el huevo poco a poco hasta incorporarlo a la masa. Añadir una pizca de sal y la vainilla. Todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Sacher Menta

Ingredientes

  • 500 g.
  • Sacher Blanca
  • 50 g.
  • Menta piperina en polvo

Elaboración

Mezclar la Sacher Blanca con la menta.

Montaje y acabado

    1.Llenar la mitad de la tartaleta con Relleno Menta y enfriar para que coja cuerpo.

    2.Acabar de llenar con Nooki Amargo.

    3.Decorar al gusto.

Las temperaturas y tiempos de horneado son orientativos.

Recetas

Rocs Variados.

Ver receta

Trufas Zafiro.

Ver receta

Mousse Cobertura Pura.

Ver receta

Macarons.

Ver receta

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.