Tartaleta Nooki-Menta.

Pasta Brisa

Ingredientes

  • 300 g.
  • Azúcar Nevada
  • 300 g.
  • Mantequilla
  • 300 g.
  • Huevo entero
  • c/s
  • Vainilla
  • c/s
  • Sal

Elaboración

Pomar la mantequilla con el azúcar. Ir añadiendo el huevo poco a poco hasta incorporarlo a la masa. Añadir una pizca de sal y la vainilla. Todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Sacher Menta

Ingredientes

  • 500 g.
  • Sacher Blanca
  • 50 g.
  • Menta piperina en polvo

Elaboración

Mezclar la Sacher Blanca con la menta.

Montaje y acabado

    1.Llenar la mitad de la tartaleta con Relleno Menta y enfriar para que coja cuerpo.

    2.Acabar de llenar con Nooki Amargo.

    3.Decorar al gusto.

Las temperaturas y tiempos de horneado son orientativos.

Recetas

Crujiente de Pera.

Ver receta

Mousse Chocolate

Ver receta

Tartaleta Dulce de Leche con Franchipan.

Ver receta

Trufas Zafiro.

Ver receta

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.