• Área

  • Aplicaciones

Sucrelux

Azúcar antihumedad industrial para espolvorear.

Nevada

Azúcar lustre para espolvorear.

Buket

Azúcar antihumedad, para espolvorear y resistente a la congelación.

Coldgel

Gelatina neutra en frío ideal para aplicaciones de bollería.

Etna

Cobertura vegetal blanca muy fluida ideal para decoraciones.

Nácar

Cobertura vegetal blanca fluida para aplicaciones de bollería.

Zafiro Blanca

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Ares

Cobertura vegetal de cacao fluida para aplicaciones de bollería.

Diamante

Cobertura vegetal de leche fluida para aplicaciones de bollería.

Zafiro Leche

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Rubí

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Azabache

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Azulita

Cobertura vegetal de cacao de fluidez media.

Turquesa Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Onyx Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Topacio Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Zafiro Cacao

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Zafiro Bitter

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Gourmet

Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en frio para desarrollar con leche o agua.

Crema Tropicana

Preparado en polvo para elaboración de crema pastelera en caliente.

Springel Spray

Gelatina líquida para spray.

Spraygel

Gelatina líquida para spray, apta para congelación.

Norjel Cristal

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 30% de líquido.

Norjel 54

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 15% de líquido.

Norjel 40

Gel neutro, admite hasta el 20% de líquido.

Norjel Concentrado

Gel neutro, admite hasta el 30% de líquido.

Norjel 60

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 40% de líquido.

Gelium

Gel multiusos neutro, admite entre un 50-100% de liquido.

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.