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Sacher Milk

Crema de recubrimiento de cacao y leche ideal para pastelería.

Sacher Caramel

Crema de recubrimiento de caramelo ideal para pastelería.

Sacher Bianca

Crema de recubrimiento blanca ideal para pastelería.

PNB

Enternecedor de masas batidas.

Conservante Norte

Antimoho en polvo.

Impulsor Norte

Gasificante para dar volumen a piezas horneadas.

Azúcar invertido

Ingrediente básico para la elaboración de productos de bollería y pastelería.

Les Crèmes Yogurt

Les Crèmes Yogurt es una propuesta muy versátil. Es una crema apta para hornear, congelar y tambíen óptima como producto listo para su consumo en frío, ideal para postres frescos y ligeros.

Les Crèmes Crema Catalana

LC Crema Catalana o Créme Brulée es una crema premium, suave y aromática, lista para usar y perfecta para elaborar con el mínimo esfuerzo el postre más popular de buena parte del mediterráneo.

Les Crèmes Limón

Les Crèmes Limón es una crema premium lista para usar, que aporta toda la intensidad del limón mediterráneo a los postres más clásicos. Indicada para relleno y horneado.

Les Crèmes Dulce de Leche

La reinvención del Dulce de Leche: una crema premium espatulable con alto contenido de auténtico Dulce de Leche y con todo su inigualable sabor, lista para usar e ideal para hornear e inyectar.

Apollo Vainilla

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.

Samoa Fresh

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.

Samoa Multiusos

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media duración.

Samoa Horno

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media y larga duración.

Sacher Supreme

Crema de recubrimiento de cacao ideal para pastelería.

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