47% Caoba

47% Caoba

Chocolate negro denso ideal para tus elaboraciones de pastelería.

Descripción técnica

Chocolate suave con una ligera nota de vainilla natural. 47% Cacao. 30%. Manteca de cacao.

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Duración

18 meses

Certificados

Formatos disponibles

h

Formato: 12Kg. Bolsa

Ventajas para el profesional

  • Consistencia.
  • Textura.

Aplicaciones

Pastelería

Heladería

Food Service

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