Mara

Mara

Cobertura de chocolate con leche para todo tipo de aplicaciones de pastelería.

Descripción técnica

Cobertura de chocolate con leche con una nota de vainilla natural y caramelo. 34% Cacao. 34,5%. Manteca de cacao.

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Duración

18 meses

Certificados

Formatos disponibles

h

Formato: 14x1kg. Bolsa

h

Formato: 2x5kg. Caja

Ventajas para el profesional

  • Buen color y sabor.
  • Versatilidad.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

Recetas

Rocs Variados.

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Trufas Dark Chocolate.

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Tableta Jengibre.

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Mousse Chocolate.

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Bonbon Pistachio.

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