Redol AN

Redol AN

Enternecedor para masas fermentadas.

Descripción técnica

Producto en pasta que actúa como enternedecor en masas fermentadas. Prolonga la duración y frescura del pan y la bollería.

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Duración

18 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 18kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Alarga la vida útil del producto.
  • Retrasa el endurecimiento.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

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