Samoa Multiusos

Samoa Multiusos

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media duración.

Descripción técnica

Crema pasteurizada horneable en base agua, sabor vainilla. Destaca por su suave textura.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 25kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Excelente brillo.
  • Textura muy cremosa.
  • Perfecto horneado.
  • Estable a la congelación y descongelación.

Ventajas para el consumidor

  • Cremosa y fina.
  • Sabor vainilla.

Aplicaciones

Heladería

Food Service

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