Soft Fondente

Soft Fondente

Cobertura vegetal de cacao muy fluida, ideal para productos de heladería.

Descripción técnica

Cobertura especial con grasa vegetal de textura flexible, color oscuro y sabor intenso a cacao. 13,5% Cacao.

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Duración

12 meses

Certificados

Formatos disponibles

h

Formato: 5kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Adecuado para la congelación.
  • Textura plástica.

Aplicaciones

Pastelería

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