Springel Gianduia

Springel Gianduia

Glassage oscuro con avellana y acabado brillante.

Descripción técnica

Brillo formulado con avellana para recubrimiento opaco de la pieza. Color oscuro y buen sabor a gianduia. Calentar a 35º-40º para su aplicación.

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Duración

12 meses

Formatos disponibles

h

Formato: 6 Kg. Cubo

Ventajas para el profesional

  • Estable a congelación y descongelación.
  • Buen corte
  • Intenso brillo

Ventajas para el consumidor

  • Agradable sabor a gianduia

Aplicaciones

Bollería

Heladería

Recetas

Mousse de Avellana

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