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Abedul-Chips 20 sin azúcares añadidos

Chips de chocolate negro horneables sin azúcares añadidos.

Atlas

Relleno de cacao y avellana horneable.

Antares Extra Cacao

Relleno de cacao horneable.

Cacao en polvo 10/12% Eurocao

Cacao en polvo.

Coldgel

Gelatina neutra en frío ideal para aplicaciones de bollería.

Barritas Sucedáneo 4/8cm

Barritas de sucedáneo horneables.

Cacao-Chips 7

Chips de sucedáneo horneables.

Abedul-Chips 7 sin azúcares añadidos

Chips de chocolate negro horneables sin azúcares añadidos.

Barritas Choco 4/8cm

Barritas de chocolate horneables.

Etna

Cobertura vegetal blanca muy fluida ideal para decoraciones.

Nácar

Cobertura vegetal blanca fluida para aplicaciones de bollería.

Zafiro Blanca

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Ares

Cobertura vegetal de cacao fluida para aplicaciones de bollería.

Diamante

Cobertura vegetal de leche fluida para aplicaciones de bollería.

Zafiro Leche

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Rubí

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Azabache

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Azulita

Cobertura vegetal de cacao de fluidez media.

Turquesa Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Onyx Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Topacio Plus

Cobertura vegetal de cacao fluida.

Zafiro Cacao

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Springel Spray

Gelatina líquida para spray.

Spraygel

Gelatina líquida para spray, apta para congelación.

Norjel Cristal

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 30% de líquido.

Norjel 54

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 15% de líquido.

Norjel 40

Gel neutro, admite hasta el 20% de líquido.

Norjel Concentrado

Gel neutro, admite hasta el 30% de líquido.

Norjel 60

Gel con sabor a manzana, admite hasta el 40% de líquido.

Gelium

Gel multiusos neutro, admite entre un 50-100% de liquido.

Apollo Vainilla

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.

Samoa Fresh

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla, la que más recuerda a la receta tradicional. Especialmente indicada para productos frescos o piezas congeladas.

Samoa Multiusos

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media duración.

Samoa Horno

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media y larga duración.

Samoa Krem

Crema lista para usar, horneable e inyectable de sabor vainilla y canela. Especialmente indicada para garantizar la ternura en piezas de media duración.

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