Macarons
Ingredientes
- 350 g.
- Merengue
- 110 g.
- Agua
- 125 g.
- Azúcar Nevada
- 125 g.
- Harina de almendra
Elaboración
Batidora con varillas. Montar el Mix Merengue. Añadir el Azúcar Nevada y la harina de almendra con cuidado. Horno: 140-150ºC
Montaje y acabado
1.Rellenar con la crema elegida Nocciola Vela, Moorea, etc y decorar al gusto.
Las temperaturas y tiempos de horneado son orientativos.