Antares
Cremas estables a los procesos de fermentación, congelación y horneado.
Descripción técnica
Crema de cacao con avellana. Estable a procesos de congelación y cocción, mantiene la textura cremosa y excelente sabor después del horneado. Ideal para bollería congelada.
Formatos disponibles
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Cubo 6 kg
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Cubo 15 kg
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Cubo 22 kg
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