Tableta Jengibre.

Tableta Jengibre

Ingredientes

  • 400g.
  • Mara
  • 20g.
  • Jengibre en polvo
  • c/s
  • Jengibre confitado

Elaboración

Fundir la cobertura Mara a unos 40/45ºC. Incorporar el jengibre, mezclar y pre-cristalizar correctamente. Llenar moldes y acabar con jengibre confitado.

Montaje y acabado

    1.Llenar moldes y decorar con jengibre confitado.

    2. Desmoldear.

Recetas

Sacher Blanca.

Ver receta

Tronco de Navidad

Ver receta

Tarta de Queso.

Ver receta

Tableta Coco.

Ver receta

¿Desea saber más?

Envíenos su consulta a través de nuestro formulario de contacto.